酱紫草为多年生常绿草本植物，生长在溪沟边。植株小巧，叶片翠绿，花色淡雅，香气浓郁。喜温暖、湿润和阳光充足。不耐寒，忌高温、多湿，怕强光。生长适温18～24℃，冬季温度不低于7℃。
苗高5厘米时移栽一次，苗高10厘米时摘心，促使分枝。定植于直径为12厘米花盆中，栽3株苗。
盆土用肥沃园土、泥炭土和河沙的混合土。生长期保持盆土湿润。每2周施肥一次，花期每月增施磷、钾肥一次。
开花后摘心，促发新枝，可继续开花。防治叶斑病和蚜虫为害。
早春或秋季室内盆播，发芽适温18℃，播后2周发芽。早春播种，夏秋开花；秋季播种翌年春季开花。夏秋剪取顶端嫩枝扦插，插后3周生根。
紫草皮是 露蕊滇紫草、滇紫草或密花滇紫草的干燥根部栓皮。紫褐色碎薄片，大小不等，常数层重叠。外表面略粗糙，有皱纹。内表面较平滑，体轻质脆，易碎。以片大、大小均匀，干燥无杂质者为佳。紫草是紫草科紫草属植物。多年生草本，根富含紫色物质。别名 紫草根。
紫草的花语：永远的回忆。 田紫草为紫草科紫草属的植物，田紫草分布于欧洲以及中国大陆的河北、陕西、安徽、黑龙江、辽宁、山东、新疆、浙江、山西、甘肃、江苏、湖北、吉林等地，见于低山草坡、丘陵或田边，目前尚未由人工引种栽培。
田紫草依靠种子进行繁殖。种子成熟后借助风力或粘附在动物身上传播。新成熟的种子经短时间休眠，遇适宜条件即可萌发出苗，发芽率在80%以上。田紫草一般适生于低山丘陵坡地、灌木林中、平原荒地、田边、路旁、河湖滩地、沙滩、石砾质山坡、岗地等。
紫草预热就会变色的，做菜的时候放一点
婴儿由于长时间躺着或者是出汗没有及时的清理，而出现的湿疹、尿布疹、病毒感染等引起的皮肤疾病问题，导致皮肤溃烂。这时可以用紫草油为婴儿缓解症状。紫草油可以外用，有促进皮肤的止痛、愈合，治疗各种皮肤疾病的功效。可以搭配使用一些抗过敏药物，最好是能够杀菌消毒。
俄罗斯紫草喜温暖湿润气候，但也抗寒，在零下40℃可越冬；经过测试，10℃左右适宜发芽，20℃-30℃生长会很快，低于0℃停止生长；需水肥较多，水分充足才能获得高产，在适宜生长温度下，土壤持水量70%～80%时生长最快，平均日增长可达4厘米，当土壤持水量下降到30%时生长缓慢。俄罗斯饲料菜由于根系发达，能有效地利用深层土壤中的水分，因此具有很强的抗旱能力，在广州7～8月炎热干燥的条件下，即使20天内不灌溉，也不会出现干枯现象。
栽培技术
栽培时间：移栽时间应在下午进行，长江以北3—10月可种植，长江以南一年四季均可种植。
栽培用量：行株距为40*40cm每亩用种根50-60斤左右。
繁殖方法：常年开花但不结种子，靠根茎分支无性繁殖。
俄罗斯紫草根茎
栽培种植主要方法分为以下两种：
(1)分株栽培种植；按根块上的幼芽多少纵向切开，每条根栽一株，栽培后一周即可长出新叶，此法适合种根充足，或大面积种植之前进行试样观察；
俄罗斯紫草分株栽培
(2)切根繁殖法：将根切成5CM长的根段；大根块的端可根据芽的多少，切成许多拇指大小的根块。
俄罗斯紫草切根繁殖
在苗床上挖3CM深的沟，按间距3*3CM将根段横放沟内覆土2—4CM，有幼芽的直插，没芽的横埋，上面再铺上麦杆或稻草，常喷水以保持土地湿润。
盖土保持湿润，有芽的5到7天会长出来，切过没芽的25到30天出苗；待幼苗长到半根筷子高时，可移植。
由于产量高，水肥应充足供应，除栽培前及每年冬春季节施一次农家肥外，每次刈割后都应以粪尿水与氮肥混合浇在株间。
田间管理
俄菜病虫害较少，如发生烂根病时应及时排水并拔掉病株深埋或焚烧防止蔓延。
发生褐斑病时(叶上发生园形黑斑，不久整片叶发黑)可立即将整片地里的叶片割掉，或连续用多菌灵喷雾数次，以防蔓延。
移栽前之幼苗可用呋喃丹处理以防止地老虎和蚂蚁伤害幼苗。
俄罗斯饲料菜扛严寒
在严寒地区，冬季尽量将母根贮藏到菜窖内或埋于120CM深的沟内；
华北地区可于入冬前用犁深趟，将土培到垄台上或覆盖一些秸杆之类保护根际；
黄河以南地区不需特殊防护。
紫草可以做一种香料，紫草是一种天然香料，比那些添加剂的健康，大家可以放心使用。紫草的食用方法很简单，可以用来煮粥，也可以做汤喝。紫草跟燕窝一起炖甜品可以美容养颜，女性朋友可以经常这么吃，紫草可以炖象拔蚌，喝起来汤味香醇，可以滋补身体。紫草可以补充人体所需要的氨基酸。
紫草作为一种中药，它有很好的凉血，活血，化瘀的作用，可用于治疗烫伤，烧伤和一些皮肤病，也可以用于妇科病。中药紫草是植物紫草的根，它的清热解毒，凉血止血，泻火通便的效果是非常好的，但是紫草体质偏寒，像一些脾胃功能比较虚弱的患者，不宜服用。
紫草越陈，效果越佳，使用部位是根部，有软根和硬根二种，常用的是软根，染法有搓揉法和浸泡法两种。
布以丝、麻为佳，棉较差，先经染前处理，再浸入明矾水中媒染洗净晒干备用。
の搓揉法
紫草切碎并先浸泡清水，再加入70-80℃热水，用手搓揉出紫色色素，过滤取出染液，放入已媒染之布料染约20-30分钟，洗净晾干，并可重复染色。
の浸泡法
紫草切碎放入非金属容器内并倒入酒精密封浸泡一夜，即可产生紫色素。然后倒出紫色液体，加水1：5稀释，放入已媒染之布料染约20分钟，取洗净晾干，可重复染得较深之色。
浸泡法中冲洗时可加进一点酸，能令染料在酸的环境中可充分发挥其染色力。
挺好的
紫草粉面膜的功效：美白祛斑、除痘抗菌、活血去淤、润泽肌肤、令面容色悦目。
具体可分为以下三种：
1、紫草粉祛除面膜，由紫草粉、珍珠粉和蛋清按一定比例调制而成，将面膜均匀涂于面部后，15分钟至20分钟内洗净即可。主要有活血化瘀，祛除斑点、暗疮的功效；
2、紫草粉控油面膜：由紫草粉加水按一定比例调制而成，将面膜均匀涂于面部后，15分钟至20分钟内洗净即可。主要有使脸部水油平衡、镇定问题肌肤、预防痘痘的功效；
3、紫草粉祛痘印面膜，由紫草粉加牛奶按一定比例调制而成，将面膜均匀涂于面部后，15分钟至20分钟内洗净即可。主要有在短时间内祛除痘印的功效。
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